Производители алкогольной и пивоваренной продукции РФ и в целом отрасли напитков столкнулись с рядом трудностей, связанных как с расчетами, так и наличием комплектующих; например, в РФ пока нет качественной бумаги для этикеток и подходящего металла для проволочной уздечки (мюзле), удерживающей пробку бутылки с игристым вином или шипучим напитком. Об этом рассказал журналистам директор Ассоциации производителей игристых вин Алан Соколов.
«Мы зависимы от мюзле. Наша — недостаточно качественная, мы использовали импортную проволоку. Но если качество можно наладить, то цены регулируются, исходя из уровня на Лондонской бирже металлов. А так как из-за эмбарго мы не можем поставлять металл, формируется его дефицит, цена на бирже растет, и у нас растет тоже. Но это же абсурд», — сказал он в кулуарах Международного форума производителей напитков.
Еще одна проблема – корковая пробка. Сырье для нее поставляется только из Португалии и немного из Испании, поэтому от этих поставок зависимы все страны; агломерированную пробку можно закупать в Китае, но для российских производителей она обойдется в три раза дороже, заметил Соколов, «потому что в Китае тоже там покупают сырье, а потом нам его перерабатывают».
