Роскачество обнаружило в 13 марках пельменей патогенные бактерии

Пельмени на новогодней ярмарке

Роскачество выявило 13 торговых марок пельменей с микробиологическими нарушениями. Всего в исследовании, имеющемся в распоряжении «Прайма», участвовала продукция 20 лидирующих в рейтингах торговых марок, ее проверяли по 587 показателям безопасности и качества.

«К сожалению, в этой категории нет претендентов на российский Знак качества», — констатировали эксперты по итогам проверки.

Так, в продукции ТМ «Горячая штучка» и «Зеленая линия» обнаружены повышенные количества микроорганизмов. В продукции ТМ «Останкинские традиционные», «Стародворье», «Ложкаревъ», «Зеленая линия» — кишечная палочка.

Источник