Эксперты предупреждают о дефиците кофе, притом, что мировые цены на него достигли максимума за десять лет, пишут «Известия».
Так, стоимость наиболее востребованного сорта — арабики в этом году выросла примерно на 80%. Главная причина этого — проблемы, возникшие у ключевых экспортеров. Так, Бразилия, где выращивают более 30% всего кофе в мире, в основном арабику, столкнулась с рекордным неурожаем. В мае началась сильнейшая за столетие засуха, кофейные плантации массово гибли. В июле пришли аномальные холода, из-за которых уцелевшие посадки кофе стали быстро вымерзать.
В Колумбии часть урожая погубили дожди, Эфиопия — на пороге гражданской войны, что чревато проблемами с производством. Во Вьетнаме — новая вспышка коронавируса и жесткие карантинные ограничения, ударившие по экспорту кофе.
