Россия полностью самообеспечена по основным продуктам питания, при этом наименьшая импортная составляющая отмечается в хлебной продукции, а наибольшая — в производстве овощей, сообщил в интервью РИА Новости в преддверии ВЭФ-2022 исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз») Дмитрий Востриков.
«Наиболее высокая импортная составляющая в производстве овощей — за счет импортных семян, удобрений, средств защиты растений и техники. Меньше всего она в производстве хлебной продукции, где от семян до готового продукта мы независимы по сырьевой составляющей», — сообщил Востриков.
Если говорить непосредственно о продуктах, произведенных полностью на российском сырье, продолжил он, то в качестве примера таковых можно привести хлеб, соль и сахар.
