Вкусно — притягательное слово, с помощью которого мы передаем не только вкусовые ощущения, но и самые яркие эмоции, ведь еда — это путешествие в мир разных культур.
Все именно так и было на фестивале еды «ВКУСНО!», информационным партнером которого стал «Федеральный Бизнес-журнал». Да и как было не поддержать проект, который культивирует здоровое питание и внимательное отношение к себе и своему здоровью!
Площадкой для проведения организаторы фестиваля выбрали самый большой в Европе фуд-молл — ДЕПО на Лесной. Это место, где встречаются гастрономические традиции десятков стран мира, и каждую можно попробовать на вкус, здесь творят увлеченные кулинары, настоящие мастера ресторанного дела, для которых свежий, натуральный продукт — основа для творчества.
Локация вполне отвечала духу самого фестиваля и отлично подчеркивала его главную мысль: еда должна быть не только вкусной, но и здоровой.
К разговору о том, как научиться питаться правильно и с пользой для организма, присоединились гости фуд-молла, а их в ДЕПО всегда много и известные фуд-блогеры, диетологи и производители. Последние приехали на фестиваль еще и за наградами —
в рамках фестиваля прошла церемония награждения победителей премии «Здоровое питание». Всего в ней 14 номинаций, в том числе «Лучшая компания-производитель», «Лучшая торговая марка», «Пищевые ингредиенты и добавки», «Продвижение идей здорового питания» и одна из самых почетных — «Выбор потребителя». Со сцены фестиваля более 30 производителей продуктов питания получили заслуженные призы из рук ведущего Первого канала Антона Привольного.
Чтобы гости фестиваля провели время с пользой, их пригласили в импровизированный лекторий и на мастер-классы, где известные фудблогеры, нутрицологи и диетологи говорили о здоровом питании и здесь же показывали на практике, как готовить для себя полезные блюда из простых ингредиентов и подавать их не хуже, чем в ресторане. И, конечно, не обошлось без дегустаций, на которых чаще всего от гостей можно было услышать: «ВКУСНО»!
